ئوچاق قىزىتىش ئېلېمېنتلىرىنىڭ تۈرلىرى ۋە ئۇلارنى قەيەردىن تاپالايسىز

نۇرغۇن ئاشخانىلاردا بىردىن كۆپ ئىشلىتىلىدۇئوچاق قىزىتىش ئېلېمېنتى. بەزى ئوچاقلار ئاستىغا تايىنىدۇئوچاق ئىسسىقلىق ئېلېمېنتىپىشۇرۇش ئۈچۈن ، باشقىلار ئۈستىنى ئىشلىتىدۇتونۇر ئىسسىتىش ئېلېمېنتىپىشۇرۇش ياكى پىشۇرۇش ئۈچۈن. ئەگمە تونۇر شامالدۇرغۇچ ۋەئوچاق ئۈچۈن ئىسسىنىش ئېلېمېنتىئۈنۈم. ئوچاقنىڭ ئوخشىمىغان تىپتىكى ئىسسىقلىق ئېلېمېنتى ھەر خىل تېمپېراتۇرىغا يېتىدۇ. مەسىلەن:

• ئېلېكتر ئوچاقلىرى ئوخشىمىغان نۇقتىلاردا دائىم 112 ° C ، 110 ° C ياكى 105 ° C بولىدۇ.
• گاز ئوچاقلىرى ° C 125 ، ° C 115 ياكى ° C 120 قا يېتىشى مۇمكىن.
• مەجبۇرىي ئوچاق ئوچاق ئادەتتىكى ئېنېرگىيەگە قارىغاندا% 10 ئارتۇق ئېنېرگىيە تېجەپ قالالايدۇ.

توغرا تاللاشئوچاق قىزىتىش ئېلېمېنتىھەر قانداق كىشىنىڭ يېمەكلىكنى تېخىمۇ تەكشى پىشۇرۇپ ، ئېنېرگىيە تېجەپ قالالايدۇ.

Key Takeaways

• ئوچاقتا ئالاھىدە ۋەزىپىلەر ئۈچۈن ئوخشىمىغان ئىسسىنىش ئېلېمېنتلىرى ئىشلىتىلىدۇ: پىشۇرۇشنىڭ يۇقىرى ئېلېمېنتلىرى ، پىشۇرۇشنىڭ ئاستى ئېلېمېنتلىرى ۋە ئىسسىقلىق بىلەن تەمىنلەش شامالدۇرغۇچلىرى بار شامالدۇرغۇچ.
• ئۈستۈنكى قورۇما ئېلېمېنتى قوڭۇر ۋە چۈرۈك يېمەكلىكلەرنى تېز ، بىۋاسىتە ئىسسىقلىق بىلەن تەمىنلەيدۇ ، گۆش يېيىش ۋە پىشلاقنى ئېرىتىشكە ماس كېلىدۇ.
• ئاستىدىكى پىشۇرۇش ئېلېمېنتلىرى مۇقىم ، ھەتتا تۆۋەندىن ئىسسىقلىق بىلەن تەمىنلەيدۇ ، بولكا ، تورت ۋە ئالتۇن پوستى بىلەن قورۇما قورۇشقا ماس كېلىدۇ.
• ئوچاق ئوچاق شامالدۇرغۇچ ۋە ئىسسىنىش ئېلېمېنتىنى ئىشلىتىپ ئىسسىق ھاۋانى ئايلاندۇرىدۇ ، ئېنېرگىيە تېجەش بىلەن بىللە يېمەكلىكلەرنى تېخىمۇ تېز ۋە تەكشى پىشۇرىدۇ.
• گالوگېن ، ساپال ، ئىنفىرا قىزىل نۇر ، پىسا تېشى ۋە ھور قاتارلىق ئالاھىدە ئېلېمېنتلار تېز تاماق ئېتىش ، ئېنىق ئىسسىقلىق ، چۈرۈك پوستى ۋە نەم تاماق قاتارلىق ئۆزگىچە پىشۇرۇش ئۈنۈمىنى قوشىدۇ.

ئۈستى (كاۋاپدان / كاۋاپدان) ئوچاق قىزىتىش ئېلېمېنتى

ئۇ نېمە ۋە قانداق ئىشلەيدۇ

ئۈستۈنكى كاۋاپدان ياكى كاۋاپدان ئوچاقنى قىزىتىش ئېلېمېنتى ئوچاقنىڭ ئەڭ ئۈستىدە ئولتۇرىدۇ. ئۇ قاتتىق ، داتلاشماس پولات قېپىنىڭ ئىچىگە قاتتىق قىزىتىش سىمى ئىشلىتىدۇ. بۇ سىم توكتىن ئۆتكەندە قىزىپ كېتىدۇ. بۇ ئېلېمېنت ھاۋانىڭ تەسىرىگە ئۇچرايدۇ ، بۇ ئۇنىڭ تېز قىزىشىغا ۋە يېمەكلىككە بىۋاسىتە ئىسسىقلىق ئەۋەتىشىگە ياردەم بېرىدۇ. بۇ بىۋاسىتە ئىسسىقلىق كۆپىنچە ئىنفىرا قىزىل نۇر ئارقىلىق ئىشلەيدۇ. يېمەكلىكنىڭ يۈزى بۇ ئىسسىقلىقنى سۈمۈرۈۋالىدۇ ، شۇڭا ئىچى ئاستا-ئاستا قىزىغاندا سىرت تېز تاماق ئېتىدۇ. ئېلېمېنتنىڭ لايىھىلىنىشى يەنە ئوچاق ئەتراپىدىكى ئىسسىق ھاۋانى يېتەكلەشكە ياردەم بېرىپ ، تېمپېراتۇرىنىڭ تەكشى بولۇشىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ. بەزى ئوچاقلار قايناق ئېلېمېنت بىلەن شامالدۇرغۇچ ئىشلىتىدۇ. بۇ شامالدۇرغۇچ ئىسسىق ھاۋانى ھەرىكەتلەندۈرىدۇ ، بۇ قېلىن يېمەكلىكلەرنىڭ تەكشى پىشۇرۇشىغا ياردەم بېرىدۇ.

تەكلىپ: يېمەكلىكلەرنى ئۈستۈنكى ئېلېمېنتقا يېقىنراق قويسىڭىز ، ئۇنى تېخىمۇ تېز ئىزدەيدۇ ، ئەمما ئەستايىدىللىق بىلەن كۆزىتىلمىسە ، تەكشى پىشۇرۇشنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.

قايناق / كاۋاپدان ئېلېمېنتىنى قەيەردىن تاپالايسىز

كۆپىنچە ئېلېكتر ۋە گاز ئوچاقلىرىنىڭ ئوچاق بوشلۇقىنىڭ ئۈستىدە كاۋاپدان ياكى كاۋاپدان ئېلېمېنتى بار. Whirlpool غا ئوخشاش ماركىلاردىكى قوللانمىلاردا بۇ ئېلېمېنت ئاساسلىق تاماق ئېتىش رايونىنىڭ ئۈستىدە كۆرسىتىلدى. ئۇ يېمەكلىكنىڭ ئۈستىگە بىۋاسىتە ئىسسىقلىق بېرىدۇ. بەزى ئوچاقلاردا پەقەت مۇشۇ ئۈستۈنكى ئېلېمېنتنىلا ئاچىدىغان ئالاھىدە قورۇما تەڭشىكى بار. مودېلغا مۇناسىۋەتلىك تەپسىلاتلارغا نىسبەتەن ، ئىگىسىنىڭ قوللانمىسىنى تەكشۈرۈش ھەمىشە ياخشى پىكىر.

ئەڭ ياخشى ئىشلىتىش ۋە ئەۋزەللىكى

يۇقىرى ئىسسىقلىق لازىم بولغاندا ئۈستۈنكى قورۇما ياكى كاۋاپدان ئېلېمېنتى پارقىرايدۇ. ئۇ تەخمىنەن 550 ℉ (289 ℃) غا يېتىدۇ ، بۇ كاۋاپ پىشۇرۇش ، پىشلاق ئېرىتىش ياكى كاسسىرىلارنى چۇۋۇشقا ماس كېلىدۇ. بۇ يەردە ئۇنىڭ ئەڭ ياخشى ئىشلىتىلىشى بار:

• سىرتتىكى كاۋاپدانغا ئوخشاش گۆشنى تېز ئىزدەش
• كاسسىر ياكى لازانىڭ ئۈستىنى قوڭۇرلاش
• ساندىۋىچتا بولكا ياكى ئېرىتىلگەن پىشلاق

شامالدۇرغۇچ قاينىتىش ئېلېمېنتى شامالدۇرغۇچ ھاۋانى ھەرىكەتلەندۈرۈپ ئېلېمېنتنى دەۋرىيلەيدۇ ۋە قويۇق يېمەكلىكلەرنى تەكشى پىشۇرۇشقا قولايلىق يارىتىدۇ. بۇئوچاق قىزىتىش ئېلېمېنتىئاشپەزلەرگە قوڭۇر رەڭ ۋە چۈرۈكنى تېخىمۇ كونترول قىلىپ ، تاماقلارنى تەييارلاشقا ئامراق.

ئاستى (بولكا) ئوچاق قىزىتىش ئېلېمېنتى

ئۇ نېمە ۋە قانداق ئىشلەيدۇ

ئاستىدىكى پىشۇرغان ئوچاقنى قىزىتىش ئېلېمېنتى كۆپىنچە ئوچاقنىڭ تۈۋىدە ئولتۇرىدۇ. ئۇ يۇقىرى تېمپېراتۇرىنى بىر تەرەپ قىلالايدىغان Fe-Cr-Al ياكى Ni-Cr غا ئوخشاش قېتىشمىلاردىن ياسالغان ئالاھىدە سىم ئىشلىتىدۇ. بۇ سىم ئىزولياتورلۇق رامكىنىڭ ئىچىدە ئولتۇرىدۇ ، ئۇ ئىسسىقلىقنى ئېھتىياجلىق ئورۇنغا مەركەزلەشتۈرىدۇ. توك سىمدىن ئۆتكەندە قىزىپ پارقىراشقا باشلايدۇ. ئىسسىقلىق ئۆتكۈزۈش ، يەتكۈزۈش ۋە رادىئاتسىيە ئارقىلىق ئوچاققا ئۆرلەيدۇ. بەزى ئوچاقلاردا ئوخشىمىغان تىپتىكى سىم ئورنىتىش ئىشلىتىلىدۇ ، مەسىلەن ئاسما ياكى قىستۇرما كاتەك. بۇ لايىھەلەر ئىسسىقلىقنىڭ قانداق تارقىلىشىنى كونترول قىلىشقا ياردەم بېرىدۇ. تېخنىكىلىق ھۆججەتلەردە كۆرسىتىلىشىچە ، ئاستى تەرىپىگە ئىككى دانە ئىسسىقلىق ساقلاش كاتەكچىسى ئىشلىتىلگەن بولۇپ ، ھەر بىرىنىڭ كۈچى توغرا بولۇپ ، ئوچاقنىڭ ئىسسىقلىقىنى تېخىمۇ تەكشى قىلالايدىكەن. مۇۋاپىق ئورۇنلاشتۇرۇش يەنە ئېنېرگىيە تېجەپ ، يېمەكلىكلەرنىڭ تېخىمۇ ياخشى پىشۇرۇشىغا ياردەم بېرەلەيدۇ.

ئەسكەرتىش: ئاستى ئېلېمېنتنىڭ لايىھىسى ئوچاقنىڭ قانچىلىك تېز قىزىغانلىقىغا ۋە تەكشى پىشۇرۇشىغا تەسىر كۆرسىتىدۇ. تېخىمۇ كۆپ كاتەكچە ياكى تېخىمۇ يۇقىرى قۇۋۋەت تېز قىزىتىشتىن دېرەك بېرىدۇ ، ئەمما بەزىدە تېمپېراتۇرا ھەتتا تۆۋەن بولىدۇ.

ناۋاي ئېلېمېنتىنى قەيەردىن تاپالايسىز

• نۇرغۇنلىغان GE ئېلېكتر دائىرىسى ۋە تام ئوچاقلىرىنىڭ فارفور سىرلانغان تونۇرنىڭ ئاستىدا «يوشۇرۇن تورت» ئېلېمېنتى بار. بۇ ئېلېمېنتنى نەزەردىن ساقىت قىلىپ ، تازىلاشنى ئاسانلاشتۇرىدۇ.
• بەزى ئوچاقلار ھەقىقىي ئوچاق بوشلۇقىنىڭ ئاستىدا ئولتۇرىدىغان «ھەقىقىي يوشۇرۇن تورت» ئېلېمېنتىنى ئىشلىتىدۇ.
• پىشۇرۇش ئېلېمېنتى ھەمىشە بۇرمىلاش ئورنىدا ساقلىنىدۇ ، ئۇنىڭ ئورنىنى ئوچاق رېشاتكىسى ۋە پول تاختىسىنى ئېلىۋەتكىلى بولىدۇ.
• قاينام-تاشقىنلىق ئوچاقبولكا ئېلېمېنتىنى ئوچاقنىڭ ئاستىغا قويۇپ قويۇڭ. ئۇنى زىيارەت قىلىش ئۈچۈن ، ئىشلەتكۈچىلەر رېشاتكىلارنى چىقىرىپ پول تاختىسىنى يېشىپ بېرىدۇ.
• بەزى ئوچاقلاردا ، ئوچاقنى چىقىرىپ كەينى تاختىنى ئېلىۋېتىش ئارقىلىق ئېلېمېنت ئارقا تەرەپتىن زىيارەت قىلىنىدۇ.

ئەڭ ياخشى ئىشلىتىش ۋە ئەۋزەللىكى

ئاستى پىشۇرۇش ئېلېمېنتى ئاستا ، مۇقىم پىشۇرۇشقا ئەڭ ماس كېلىدۇ. ئۇ بولكا ، تورت ، پېچىنە-پىرەنىك ۋە كاۋاپدان گۆشى پىشۇرۇشقا ماس كېلىدۇ. ئىسسىقلىق تۆۋەندىن ئۆرلەيدۇ ، بۇ خېمىرنىڭ ئۆسۈشىگە ياردەم بېرىدۇ ھەمدە پىشۇرۇلغان بۇيۇملارغا ئالتۇن پوستى بېرىدۇ. ئېلېمېنتنىڭ كۈچلۈك زىچلىقى يۇقىرى بولغاندا ، ئۇ تېخىمۇ تېز قىزىدۇ ، ئەمما تېمپېراتۇرا تەكشى بولماسلىقى مۇمكىن. تۆۋەن قۇۋۋەت زىچلىقى ئورۇنلاشتۇرۇلۇشى ئىسسىققا تېخىمۇ ئۇزۇن ۋاقىت كېتىدۇ ، ئەمما تېخىمۇ تەكشى تېمپېراتۇرا بېرىدۇ. بۇ يەردە سودىغا تېز نەزەر:

Theئاستىدىكى ئوچاقنى قىزىتىش ئېلېمېنتىكۆپىنچە پىشۇرۇش ۋەزىپىلىرىنىڭ خىزمەت ئورنى. ئۇ ئاشپەزلەرگە كۆپ خىل رېتسېپلارغا مۇقىم ، ئىشەنچلىك ئىسسىقلىق بېرىدۇ.

ئەگمە (شامالدۇرغۇچ) ئوچاق قىزىتىش ئېلېمېنتى

ئۇ نېمە ۋە قانداق ئىشلەيدۇ

ئوچاق (شامالدۇرغۇچ) تونۇرنى قىزىتىش ئېلېمېنتى ھەم ئىسسىتىش كاتەكچىسى ۋە شامالدۇرغۇچ ئىشلىتىدۇ. شامالدۇرغۇچ ئوچاقنىڭ ئارقا تېمىغا يېقىن جايدا ئولتۇرىدۇ. ئوچاق ئېچىلغاندا ، كاتەك قىزىپ كېتىدۇ. شامالدۇرغۇچ ئاندىن ئوچاقنىڭ ئەتراپىدا ئىسسىق ھاۋانى ئۇردى. بۇ ھەرىكەتچان ھاۋا يېمەكلىكلەرنى تېز ۋە تەكشى پىشۇرۇشقا ياردەم بېرىدۇ. ئىنژېنېرلار بۇ ئوچاقلارنىڭ قانداق ئىشلەيدىغانلىقىنى تەتقىق قىلدى. ئۇلار شامالدۇرغۇچ بىلەن كاتەكنىڭ بىرلىكتە مۇقىم ھاۋا ئېقىمى ھەتتا ئىسسىقلىق پەيدا قىلىدىغانلىقىنى بايقىدى. بەزى تەتقىقاتلاردا كۆرسىتىلىشچە ، ئوچاق ئوچاق تېز قىزىپ ، ئېنېرگىيەنى ياخشى ئىشلىتىدىكەن. شامالدۇرغۇچ كاتەكچىسى سىستېمىسى تېز ئىنكاس قايتۇرىدۇ ، ئەمما بەزىدە ئىسسىقلىق پارقىراق ئىسسىققا قارىغاندا سەل مۇلايىم تۇيۇلىدۇ. يەنىلا ئاساسلىق نىشان تېمپېراتۇرىنى تۇراقلاشتۇرۇش ۋە سوغۇق داغلاردىن ساقلىنىش.

تەكلىپ: پېچىنە پىشۇرغاندا ياكى كۆكتات قورۇغاندا تۇتاشتۇرۇش ئۇسۇلىنى ئىشلىتىڭ. ھەرىكەتچان ھاۋا ھەر بىر رېشاتكىدا ھەممە نەرسىنى ئوخشاش پىشۇرۇشقا ياردەم بېرىدۇ.

ئۇلىنىش ئېلېمېنتىنى قەيەردىن تاپالايسىز

كۆپىنچە تۇتاشتۇرۇش ئوچاقلىرى شامالدۇرغۇچ ۋە ئىسسىتىش ئېلېمېنتىنى ئوچاق بوشلۇقىنىڭ ئارقا تېمىغا قويىدۇ. بۇ نۇقتا شامالدۇرغۇچنى بارلىق تەكچىلەرگە ئىسسىق ھاۋا ئىتتىرىدۇ. بەزى ماركىلار Whirlpool غا ئوخشاش ئوقيا گالىستۇك شەكىللىك ئالاھىدە لايىھە ئىشلىتىپ ، ھاۋانىڭ تېخىمۇ ياخشى يۆتكىلىشىگە ياردەم بېرىدۇ. باشقا ئوچاقلارنىڭ ئۈستى ياكى ئاستى تەرىپىدە قوشۇمچە ئىسسىقلىق ئېلېمېنتى بولۇشى مۇمكىن ، ئەمما ئاساسلىق يەتكۈزۈش سىستېمىسى ھەمىشە كەينىدە ئولتۇرىدۇ. ئوچاق ئىشلەپچىقارغۇچىلارنىڭ قوللانمىسىدا كۆرسىتىلىشچە ، بۇ تەڭشەش تازىلاشقا ياردەم بېرىدۇ ھەمدە ئوچاقنى ياخشى ئىشلەيدۇ.

ئەڭ ياخشى ئىشلىتىش ۋە ئەۋزەللىكى

ئاشپەزلەر ھەتتا نەتىجىگە ئېرىشمەكچى بولغاندا ، ئوچاق ئوچاق پارقىرايدۇ. شامالدۇرغۇچ ئىسسىق ھاۋانى ھەرىكەتلەندۈرىدۇ ، شۇڭا يېمەكلىكلەر سوغۇق داغسىز قورۇلىدۇ ياكى كاۋاپ قىلىدۇ. تۆۋەندىكى بىر قانچە پايدىلىق تەرەپلەر:

• ئادەتتىكى ئوچاقلارغا قارىغاندا تېز تاماق ئېتىش ۋاقتى
• ھەتتا پىشۇرۇلغان بۇيۇملار ۋە گۆشلەر ئۈچۈن قوڭۇر رەڭ
• ئېنېرگىيەنى ئاز ئىشلىتىش ، چۈنكى يېمەكلىك تېز تاماق ئېتىدۇ
• قازاننى ئالماشتۇرۇش ياكى رېشاتكا ئالماشتۇرۇشنىڭ ھاجىتى يوق

نۇرغۇن تورداشلار كونۋېرت ئوچاقنىڭ كونا مودېللارغا قارىغاندا ياخشى پىشۇرۇلىدىغانلىقىنى ئېيتتى. ئوبزورلاردا دائىم تېز قىزىتىش ، ئاسان تازىلاش ۋە پىسا ، باش قوۋۇرغا قاتارلىقلار ئۈچۈن مۇكەممەل نەتىجىلەر تىلغا ئېلىنىدۇ. تۆۋەندىكى جەدۋەلدە ھەقىقىي ئىشلەتكۈچىلەرنىڭ ئويلىغانلىرى كۆرسىتىلدى:

ئۇششاق تونۇرنى قىزىتىش ئېلېمېنتى ئاشپەزلەرنىڭ ھەر قېتىم چۈرۈك پېچىنە ، يۇمىلاق پېچىنە ۋە شىرنىلىك قورۇما ئېلىشىغا ياردەم بېرىدۇ.

ئالاھىدە ئوچاق قىزىتىش ئېلېمېنتى

گالوگېن ئىسسىقلىق ئېلېمېنتى

گالوگېن ئىسسىقلىق ئېلېمېنتى گالوگېن گازى قاچىلانغان كۋارتس تۇرۇبىسىنى ئىشلىتىدۇ. تۇرۇبا ئىچىدە ، بىر تال توڭگۇز قىزىپ ، كۈچلۈك ئىنفىرا قىزىل نۇر تارقىتىدۇ. بۇ ئېلېمېنتلار يۇقىرى تېمپېراتۇرىغا ناھايىتى تېز يېتىدۇ. بەزى ئوچاقلاردا ئالتۇن يالىتىلغان ياكى ياقۇت بىلەن قاپلانغان كۋارتس تۇرۇبىسى ئىشلىتىلىدۇ. ئالتۇن بىلەن قاپلانغان چىراغلار كۆرۈنەرلىك نۇرنى كېسىپ ، قىزىتىشقا ئەھمىيەت بېرىدۇ ، ياقۇت بىلەن سىرلانغان چىراغلار ئەرزانراق ، ئەمما تېخىمۇ پارقىراق نۇر بېرىدۇ. سۈزۈك چىراغ كۆپىنچە ئاشخانىلاردا ئەمەس ، زاۋۇتلاردا ئىشلىتىلىدۇ. گالوگېن ئېلېمېنتلىرى تېز پىشۇرۇش ۋە قوڭۇر رەڭدە ياخشى ئىشلەيدۇ. ئۇلار پىسا ياكى توقاچ قاتارلىق يېمەكلىكلەرنىڭ ئىچىنى قۇرۇتماي سىرتقا چۈرۈك بولۇشىغا ياردەم بېرىدۇ.

تەكلىپ: گالوگېن ئوچاق دائىم يېمەكلىكلەرنى ئەنئەنىۋى تونۇرغا قارىغاندا% 40 تېز پىشۇرىدۇ. ئۇلار تېز تاماق يېيىشنى خالايدىغان ئالدىراش ئائىلىلەر ئۈچۈن ناھايىتى ياخشى.

گاز ئىسسىتىش ئېلېمېنتى

گاز بىلەن ئىسسىتىش ئېلېمېنتلىرى تەبىئىي گاز ياكى پروپاننى كۆيدۈرۈپ ئىسسىقلىق ھاسىل قىلىدۇ. ئوت ئوچاقنىڭ ھاۋاسىنى قىزىتىپ يېمەكلىكلەرنى پىشۇرىدۇ. نۇرغۇن ئۆي ئاشپۇزۇللىرى گاز ئوچاقنى ياخشى كۆرىدۇ ، چۈنكى ئۇلار تېز قىزىيدۇ ۋە تېمپېراتۇرىنى ياخشى كونترول قىلىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن ، تەتقىقاتلار شۇنى ئىسپاتلىدىكى ، گاز ئوچاقلىرى ئاسرىلمىسا ئېنېرگىيە ئىسراپ قىلالايدۇ. ئېقىپ كېتىشنى ئوڭشاش ۋە ئىزولياتورنى ياخشىلاش پۇلنى تېجەپ مۇھىتقا ياردەم بېرەلەيدۇ. بەزى يېڭى ئوچاقلار ئالاھىدە كاتالىزاتور ئىشلىتىپ گازنى تېخىمۇ ئۈنۈملۈك كۆيدۈرۈپ ، بۇلغىما قويۇپ بېرىشنى تۆۋەنلىتىدۇ. بۇ يېڭىلاشلار تاماق ئېتىش ۋە ئېنېرگىيە تېجەش ئۈچۈن گاز ئوچاقنى تېخىمۇ ياخشى قىلىدۇ.

• گاز ئوچاقلىرى تېز قىزىدۇ.
• دائىم تەكشۈرۈلمىسە ، ئۈنۈمى تۆۋەن بولىدۇ.
• يېڭى مودېللار پاكىز پىشۇرۇش ئۈچۈن تېخىمۇ ياخشى تېخنىكىنى ئىشلىتىدۇ.

ساپال ئىسسىقلىق ئېلېمېنتى

ساپال ئىسسىقلىق ئېلېمېنتى كرېمنىي كاربون ياكى مولىبدېن يوقىتىش دورىسى قاتارلىق ماتېرىياللارنى ئىشلىتىدۇ. بۇ ئېلېمېنتلار ناھايىتى يۇقىرى تېمپېراتۇرىغا يېتىدۇ ، بەزىدە ° C 1200 تىن ئېشىپ كېتىدۇ. نۇرغۇن تەجرىبىخانا ئوچاقلىرى ۋە بىر قىسىم ئالاھىدە ئاشخانا ئوچاقلىرى ساپ ، ساپ ئىسسىقلىق ئۈچۈن ساپال ئېلېمېنتلارنى ئىشلىتىدۇ. ساپال ئوچاقلاردا دائىم رەقەملىك كونترول ۋە ئىشىك قۇلۇپى قاتارلىق بىخەتەرلىك ئىقتىدارلىرى بار. ساپال ماتېرىيال ئىچىدىكى ئىسسىقلىقنى ساقلاشقا ياردەم بېرىدۇ ، شۇڭا يېمەكلىكلەر تەكشى پىشۇرۇلىدۇ. بەزى ئوچاقلار ساپال ئىزولياتور ئىشلىتىپ ئېنېرگىيەنى تېجەپ ، سىرتنى سالقىن قىلىدۇ.

ساپال ئوچاقنى قىزىتىش ئېلېمېنتى ئاشپەزلەرگە ئېنىق كونترول ۋە ئىشەنچلىك ئۈنۈم بېرىدۇ ، بولۇپمۇ پىشۇرۇش ۋە قورۇش.

ئىنفىرا قىزىل نۇر / كۋارتس ئىسسىقلىق ئېلېمېنتى

ئىنفىرا قىزىل ۋە كۋارتس ئىسسىقلىق ئېلېمېنتى ئاشخانىغا باشقىچە ئىسسىقلىق ئېلىپ كېلىدۇ. بۇ ئېلېمېنتلار ئىسسىق يېمەكلىككە ئىنفىرا قىزىل نۇر ئىشلىتىدۇ. ئىسسىقلىق كۋارتس تۇرۇبىسى ، كاتەكچە ، لامپۇچكا ، تەخسە ياكى تاياقتىن كېلىدۇ. ھەر بىر تۈرنىڭ ئۆزىگە خاس پايدىسى بار. تۆۋەندىكى جەدۋەلدە ھەر بىرىنىڭ قانداق ئىشلەيدىغانلىقى كۆرسىتىلدى:

ئىنفىرا قىزىل نۇر بىلەن ئىسسىقلىق مولېكۇلا يېمەكلىكلەرنى لەرزىگە سالىدۇ. بۇ يەر يۈزىنى قىزىتىدۇ ، بەزىدە يېمەكلىككە ئاساسەن تېخىمۇ چوڭقۇرلىشىدۇ. كىشىلەر بۇ ئېلېمېنتلارنى ياقتۇرىدۇ ، چۈنكى ئۇلار تېز قىزىيدۇ ۋە ئېنېرگىيە تېجەيدۇ. ئۇلار يەنە يېمەكلىكتىكى ۋىتامىن ۋە تەملەرنى ساقلاشقا ياردەم بېرىدۇ. FDA ئىنفىرا قىزىل نۇرنىڭ تاماق ئېتىشكە بىخەتەر ئىكەنلىكىنى ئېيتتى. بۇ ئېلېمېنتلار ھاۋانى بەك قىزىتمايدۇ ، شۇڭا ئاشخانا سالقىنراق تۇرىدۇ. ئىشلەتكۈچىلەر ئېھتىياتچان بولۇشى كېرەك. يۇقىرى ئىسسىقلىق تېگىپ كەتسە كۆيۈشنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.

ئەسكەرتىش: ئىنفىرا قىزىل نۇرلۇق ئوچاقلار سۇ ۋە ئېنېرگىيەنى ئاز ئىشلىتىدۇ ، بۇ ئۇلارنى مۇھىت ئاسرايدىغان ئاشخانىلارنىڭ ئەقلىي تاللىشى قىلىدۇ.

پىسا / بولكا تاش ئېلېمېنتلىرى

پىسا ۋە پىشۇرغان تاش ئېلېمېنتلىرى ئۆي ئاشپۇزۇللىرىنىڭ ئاشۇ چۈرۈك ، رېستوران ئۇسلۇبىدىكى پوستىغا ئېرىشىشىگە ياردەم بېرىدۇ. كۆپىنچە تاشلاردا كوردىئېرېت ئىشلىتىلىدۇ ، بۇ ماتېرىيال ئىنتايىن يۇقىرى ئىسسىقلىقنى بىر تەرەپ قىلالايدۇ. تاشلار خېمىرنىڭ نەملىكىنى چىلاپ ، ئىسسىقنى تەكشى يېيىدۇ. بۇ پىسا ياكى بولكىنىڭ ئاستىنى چۈرۈك ۋە ئالتۇن قىلىدۇ. تۆۋەندىكى جەدۋەلدە ئوخشىمىغان پىسا تاشلىرىنىڭ قانچىلىك ئىسسىقلىق ئالالايدىغانلىقى كۆرسىتىلدى:

ئاممىباب تاشلارغا تېز قاراش:

كۆپىنچە ئىشلەتكۈچىلەر تاشنى قىزىتىشنىڭ مۇھىملىقىنى ئوتتۇرىغا قويدى. ئۇلار يەنە تازىلاشنىڭ كۆڭۈل بۆلۈشكە موھتاج ئىكەنلىكىنى ، سوپۇن يوق ، پەقەت بىر كېرەكسىز نەرسە ئىكەنلىكىنى تىلغا ئالدى. پىسا تاشلىرى ئوچاق ۋە رېشاتكىلاردا ئىشلەيدۇ. ئۇلار ھەر قانداق كىشىنىڭ ئۆيدە يۆلەنچۈكتەك پىشۇرۇشىغا ياردەم بېرىدۇ.

ھور قىزىتىش ئېلېمېنتى

پار بىلەن ئىسسىتىش ئېلېمېنتلىرى ئوچاققا نەملىك قوشىدۇ. بۇ بولكىنىڭ يۇقىرى ئۆرلىشىگە ياردەم بېرىدۇ ھەمدە گۆشنى شىرنىلىك قىلىدۇ. يېڭى ھور ئوچاقلىرى پار بېرىش دەپ ئاتىلىدىغان ئالاھىدە تېخنىكىنى ئىشلىتىدۇ. بۇ ئۇسۇل تېزلىكتە ئوچاققا پار ئەۋەتىدۇ ، شۇڭا يېمەكلىكلەر تېزرەك پىشۇرۇپ ، تېخىمۇ كۆپ تەم ساقلايدۇ. تەتقىقاتلاردا كۆرسىتىلىشىچە ، ھور ئوچاق ئېنېرگىيە تېجەپ ، پارنىك گازى قويۇپ بېرىشنى تۆۋەنلىتىدۇ. ئۇلار يەنە ئىسسىق يەرلەرگە سەرپ قىلىدىغان ۋاقىتنى ئازايتىش ئارقىلىق يېمەكلىكنىڭ خۇش پۇراق ۋە تەمىنى ساقلىشىغا ياردەم بېرىدۇ.

ھور ئوچاقلىرى ھازىر ئەقلىي ئىقتىدارلىق ئىقتىدارلار بىلەن كەلگەن. بەزىلەر ئابونتلارنى تېلېفون ئارقىلىق كونترول قىلالايدۇ ياكى ئالدىن بېكىتىلگەن تاماق ئېتىش ئۇسۇلىنى قوللىنىدۇ. بۇ ئوچاقلار ساغلام تاماق ۋە ئاسان تاماق ئېتىشنى خالايدىغان كىشىلەر ئۈچۈن ياخشى ئىشلەيدۇ. ھور بىلەن ئىسسىتىش ئېلېمېنتلىرى يېمەكلىكلەرنى يېڭى ۋە تەملىك ساقلاش ئارقىلىق يېمەكلىك ئىسراپچىلىقىنى ئازايتىشقا ياردەم بېرىدۇ. نۇرغۇن كىچىك ناۋايخانا ۋە ئۆي ئاشپۇزۇللىرى ئاز كۈچ سەرپ قىلىپ تېخىمۇ ياخشى نەتىجىگە ئېرىشىش ئۈچۈن پار ئوچاق ئىشلىتىدۇ.

تەكلىپ: ھور ئوچاقلىرى بولكا پىشۇرۇش ، گۆشنى قورۇش ۋە ئېشىپ قالغان نەرسىلەرنى قۇرۇتماي قىزىتىشتا ناھايىتى ياخشى.

ئوچاق قىزىتىش ئېلېمېنتىنى سېلىشتۇرۇش قوللانمىسى

تىپ ، ئورۇن ۋە ئىشلىتىشنىڭ تېز پايدىلىنىش جەدۋىلى

توغرا تاللاشئوچاق قىزىتىش ئېلېمېنتىيېمەكلىكنىڭ قانداق پىشۇرۇلۇشىدا زور ئۆزگىرىش پەيدا قىلالايدۇ. ھەر بىر تىپنىڭ ئوچاقتا ئۆزىگە خاس ئورنى بار بولۇپ ، مەلۇم ۋەزىپىلەر ئۈچۈن ئەڭ ياخشى ئىشلەيدۇ. تۆۋەندىكى جەدۋەلدە كۆپ ئۇچرايدىغان تىپلارنى ، ئۇلارنى قەيەردىن تاپقىلى بولىدىغانلىقى ۋە نېمىلەرنى ياخشى قىلىدىغانلىقى ھەققىدە تېز سۈرەت بېرىلگەن.

تەكلىپ: چۈرۈك پىسا ئۈچۈن ، پىشۇرغان تاشنى ئىشلىتىڭ. ساقلانمىلار ئۈچۈنمۇ ئۇلىنىش تەڭشىكىنى سىناپ بېقىڭ. ھەر بىر ئوچاقنى قىزىتىش ئېلېمېنتىنىڭ ئەڭ ياخشى قىلىدىغان خىزمىتى بار!

بۇ جەدۋەل ھەر قانداق كىشىنىڭ ئاساسلىق تىپلىرىنى تېزرەك سېلىشتۇرۇشىغا ياردەم بېرىدۇ. بەزى ئېلېمېنتلار ، ئۈستۈنكى قورۇما ياكى كاۋاپدانغا ئوخشاش ، قوڭۇر رەڭدە ۋە چۈرۈكلەشتە ياخشى ئىشلەيدۇ. باشقىلار ، توك يەتكۈزۈش ئىسسىتقۇچقا ئوخشاش ، يېمەكلىكلەرنىڭ ھەر بىر رېشاتكىدا تەكشى پىشۇرۇشىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ. ھور ياكى ساپالغا ئوخشاش ئالاھىدە ئېلېمېنتلار پىشۇرۇشنى ياخشى كۆرىدىغان ياكى ساغلام تاماق يېيىشنى خالايدىغانلارغا قوشۇمچە ئىقتىدارلارنى تەمىنلەيدۇ.

ئوچاق تاللىغاندا ياكى يېڭى تەڭشەك ئىشلەتكەندە ، بۇ قوللانمىنى تەكشۈرۈپ ، ئېلېمېنتنىڭ تاماق ئېتىش خىزمىتىگە ماس كېلىدىغانلىقىنى تەكشۈرۈڭ. توغرا تاللاش تاماقنى تېخىمۇ مەززىلىك ۋە تاماق ئېتىشنى ئاسانلاشتۇرىدۇ.

ئوچاق ئوخشىمىغان خىزمەتلەرگە ئوخشىمىغان ئىسسىتىش ئېلېمېنتلىرىنى ئىشلىتىدۇ. ئۈستۈنكى قورۇما ئېلېمېنتى قوڭۇر رەڭدە بولىدۇ. ئاستىدىكى پىشۇرۇش ئېلېمېنتى پىشۇرۇشقا مۇقىم ئىسسىقلىق بېرىدۇ. يىغىلىش ھەۋەسكارلىرى يېمەكلىكلەرنى تەكشى پىشۇرۇشقا ياردەم بېرىدۇ. ھور ياكى پىسا تېشىغا ئوخشاش ئالاھىدە ئېلېمېنتلار قوشۇمچە ئىقتىدارلارنى قوشىدۇ. كىشىلەر ئەڭ كۆپ پىشۇرغانلىرى ھەققىدە ئويلىنىشى كېرەك. ئوچاقنى مۇۋاپىق قىزىتىش ئېلېمېنتىنى تاللاش تاماقنى تېخىمۇ ئاسان ۋە تەملىك قىلىدۇ.

تەكلىپ: ھەر بىر تەڭشەكنى ئىشلىتىپ ، قايسىسىنىڭ ئۆزىڭىز ياقتۇرىدىغان رېتسېپلارغا ماس كېلىدىغانلىقىنى كۆرۈپ بېقىڭ!

سوئال

كاۋاپدان بىلەن بولكا ئېلېمېنتىنىڭ قانداق پەرقى بار؟

قورۇما ئېلېمېنتى ئوچاقنىڭ ئۈستىدە ئولتۇرۇپ ، قوڭۇر ياكى چۈرۈككە بىۋاسىتە ، يۇقىرى ئىسسىقلىق بېرىدۇ. پىشۇرۇش ئېلېمېنتى تۆۋەندە ئولتۇرۇپ مۇقىم ، ھەتتا ئىسسىقلىق بىلەن تەمىنلەيدۇ.

بىرەيلەن ئۆيدە ئوچاق ئىسسىتىش ئېلېمېنتىنى ئالماشتۇرالامدۇ؟

شۇنداق ، كۆپىنچە كىشىلەر ئىسسىنىش ئېلېمېنتىنى ئاساسىي قوراللار بىلەن ئالماشتۇرالايدۇ. ئالدى بىلەن ئوچاقنى ئۈزۈڭ. قوللانمىنىڭ ئوڭ تەرىپىنى تەكشۈرۈپ ، باسقۇچلارغا ئەگىشىڭ. ئەگەر ئېنىق بولمىسا ، كەسپىي خادىمغا تېلېفون قىلىڭ.

نېمىشقا يېمەكلىكلەر ئوچاقتا تېز تاماق ئېتىدۇ؟

بىر ئوچاق ئوچاق شامالدۇرغۇچ ئىشلىتىپ يېمەكلىكنىڭ ئەتراپىدا ئىسسىق ھاۋانى ھەرىكەتلەندۈرىدۇ. بۇ ھاۋا ئېقىمى ئىسسىقلىقنىڭ تېزلىكتە ھەر تەرەپكە يېتىشىگە ياردەم بېرىدۇ. نەتىجىدە ، يېمەكلىك ئادەتتىكى ئوچاققا قارىغاندا تېز ۋە تەكشى پىشۇرۇلىدۇ.

ئوچاقنى قىزىتىش ئېلېمېنتىنىڭ بۇزۇلغانلىقىنى باشقىلار قانداق بىلەلەيدۇ؟

ئەگەر ئوچاق قىزىمىسا ياكى تەكشى پىشۇرمىسا ، ئېلېمېنت بۇزۇلۇپ كېتىشى مۇمكىن. يېرىلغان ياكى كۆيگەن بەلگىلەرگە ئوخشاش كۆرۈنەرلىك زىيانلارنى ئىزدەڭ. ئىشلىتىش جەريانىدا سوغۇق ئېلېمېنت يەنە بىر بەلگە.

پىسا تاشلىرى بارلىق ئوچاقلاردا ئىشلەمدۇ؟

كۆپىنچە پىسا تاشلىرى ئۆلچەملىك ئوچاققا ماس كېلىدۇ. ئۇلار قىزىغاندا ئەڭ ياخشى ئىشلەيدۇ. تاش سېتىۋېلىشتىن بۇرۇن ئوچاقنىڭ چوڭ-كىچىكلىكىنى ھەر ۋاقىت تەكشۈرۈپ بېقىڭ. بەزى تاشلار قوشۇمچە چۈرۈك نەتىجىلەر ئۈچۈن رېشاتكىلاردا ئىشلەيدۇ.